On vous livre tous nos secrets !
Après avoir passé nos plus jeunes années a observer notre mère en cuisine, nous avons décidé d'aller mettre la main à la pâte dans plusieurs cuisines professionnelles.
Et comme un cuisinier n'est rien sans son palet, nous sommes allés le développer aux quatre coins du monde !
Nous ramenons dans nos valises des recettes du monde entier qui nous inspirent dans la préparation de nos plats régionaux.
Ce que nous aimons par dessus tout ?
C'est le tout fait maison.
Vivant dans les montagnes il nous a fallu apprendre à faire notre propre pain au levain, nos pâtes fraîches, nos sauces,...
En participant à nos cours vous apprendrez à faire un repas complet avec des produits totalement bruts.
Prêt ? À vos tabliers !


2h30 de cours de cuisine suivi d'un déjeuner
80€
Préparation du menu (entrée + plat ou plat + dessert) à définir selon la saison et vos envies. Dégustation des préparations entre les participants du cours et le Chef.
Minimum 2 participants
Pensez à réserver au moins 2 jours à l'avance
Allergènes
Horaires
Lundi au Dimanche
8h - 21h30
Adresse
07 80 93 33 30
contact@lecerfdelalune.fr
Table d'Hôtes
Contact
10623 route de la montagne
05 200 CROTS

